무난한하루

피조개는 살이 피처럼 붉게 보인다고 해서 붙여진 이름인데요, 꼬막 중에서도 가장 큰 크기를 자랑 합니다. 

산지에서 바로 잡아 내장만 제거해서 회로 먹기도 하는데요, 예전에는 뱃사람들도 먹기 힘들정도로 귀한 음식이였지만, 현재는 양식화에 성공으로 대량 생산이 가능해 졌다고 합니다. 

오늘은 이 바다의 붉은 보석이라 불리는 피조개 효능에 어떤것들이 있는지 알려드리겠습니다. 

혹시 단풍마라고 들어보셨나요? 

마중의 왕이라고 불리는 단풍마는 잎모양이 단풍잎을 닮아 단풍마라고 불리우는 약초로 맛이 쓰고, 성질은 찬편에 속합니다. 

예로부터 단풍마는 고혈압과 동맥경화에 효과가 좋다고 알려져 있어 민간 약초로 많이 사용되었으며,한방에서는 구산약,지용골,천산룡,황강 이라고도 불리우는 약초입니다. 

그럼 지금부터 단풍마 효능에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 

▶단풍마 효능 첫번째. 고혈압에 좋습니다.

일반 둥근 마에는 끈적이는 뮤신이라는 성분이 들어있지만, 단풍마에는 사포닌 물질이 다량 함유 되어 있다고 합니다.

일반 둥근 마 에 비해서 사포닌이 무려 10배에 달할 정도로 풍부하게 함유되어 있으며,녹말과 기름 성분이 들어있어, 이 성분들로 인해 혈관안에 쌓인 노폐물을 배출해 주어서 동맥경화나 콜레스테롤,고혈압 등을 개선하는데 효과가 있습니다. 

일반적인 화학 약품에 비해서 부작용도 없어 천연 고혈압 치료약이라 할 수 있으며, 혈압을 정상적으로 낮추면서신장의 기능에 전혀 나쁜 영향을 주지 않는다고 합니다. 방사선 치료의 부작용을 줄이는 효과도 있다고 합니다.

▶단풍마 효능 두번째. 저혈압에도 좋습니다. 

단풍마의 사포닌은 혈관을 확장 시켜주는 효능도 있지만, 혈관을 수축하는 효능도 가지고 있다고 합니다. 

고혈압에는 혈관을 확장 시켜 혈압을 내려주게 되고, 저혈압에는 혈관을 수축하여 정상적인 혈압으로 올려주는 효과를 볼 수 있다고 합니다. 그래서 고혈압 뿐만 아니라 저혈압으로 고생하시는 분들에게도 좋은 약초 입니다. 

▶단풍마 효능 세번째. 항암효과와 면역력 향상에 좋습니다. 

사포닌 성분은 신진대사를 촉진하여 면역력을 높여주고, 암세포의 증식을 억제하는 효능을 가지고 있어 항암에도 효과가 있다고 합니다. 

▶그외로 뼈를 튼튼하게 하는데 효과가 있어 골다공증에도 도움이 되며, 가래를 삭혀주고 기관지를 보호해줘 기관지 건강에도 좋습니다. 신장기능 개선과 이뇨작용에도 효과가 있어 소변 색깔이 탁하거나 배출이 잘 안될때 단풍마를 드셔주면 좋습니다. 

그리고 <동의학 사전> 에서는 단풍마는 원인을 모르는 요통과 타박상에도 신기할 정도로 효과를 보인다고 나와있으며, 타박상에는 신선한 잎과 줄기, 그리고 뿌리를 찧어 환부에 붙이고,요통에는 단풍마 뿌리를 강판에 갈아 복용을 하면 효과가 있다고 기록되어 있습니다.

▶육즙이 단단한 단풍마는 맛이 쓰고 강해서 생식을 할 수가 없습니다. 쓴 맛을 제거하고, 먹기 편하게 하기 위해 말린 단풍마와 감초를 함께 넣어 진액으로 만들어 먹는게 좋습니다.  

또는, 물 2리터에 엄지 손가락 만큼의 단풍마 다섯조각 정도를 넣고 강불로 끓이고, 거품이 올라오기 시작하면 약불로 줄여 두시간 정도를 더 달여서 차로 마시거나, 식수 대용으로 드시는것도 좋다고 합니다. 

구아바라고 많이 들어보셨죠? 

예전에 김c가 음료 광고에서 구아바~구아바~ 하면서 광고를 했던게 기억이 납니다.

구아바는 포도과 속하는 식품으로 잉카인들이 고산 지대에서 길러 즐겨먹은 식품입니다. 

잎,나무껍질, 열매등을 약용이나 건강식으로 이용해 먹었다고 합니다. 

열매아 나무껍질에도 효능이 있지만, 오늘은 구아바잎 효능에 어떤것들이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 

▶구아바잎 효능 첫번째. 알레르기 비염에 좋습니다. 

봄이오면 항상 따라오는 불청객이 있습니다. 바로 중국발 황사와 미세먼지,꽃가루 인데요, 황사와 미세먼지로 인해 

이 시기만 되면 비염으로 고생 하시는분들이 많이 계십니다. 천연항히스타민제로 알려져 있는 구아바잎은 알레르기 

유발 물질을 억제해주고, 항산화력이 높아서 염증 세포가 분비하는 활성 산소를 제거해 준다고 합니다. 

알레르기 비염 뿐만 아니라, 가벼운 콧물,재채기,가려움,알레르기 결막염 등이나 그외 다양한 알레르기 질환에도 

효과가 좋다고 합니다. 

▶구아바잎 효능 두번째. 당뇨에 좋습니다. 

구아바잎에는 식물성 항산화 영양소인 폴리페놀이 다량 함유되어 있는데요,서경대학교에서 구아바잎으로 연구를 한 결과 

구아바잎 추출물 1그램당 폴리페놀이 333.1mg 으로 매우 풍부하게 들어 있다고 합니다.

이 폴리페놀은 체내에 들어온 당이 포도당으로 분해되는 것을 억제해 주는 효능을 가지고 있어,당뇨를 개선하는데 

도움을 준다고 합니다. 구아바잎을 차로 끓여 꾸준히 섭취해주시면 혈당 상승을 억제해 당뇨병을 예방해주는데 

큰 도움이 되실 겁니다. 일본에서는 구아바잎으로 만든 차 음료가 혈당 조절 차로 인기가 많을 정도라고 하네요.

▶구아바잎 효능 세번째. 위장 건강에 도움을 줍니다. 

구아바잎에는 비타민U 가 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 비타민 U는 위산의 분비를 조절해주는 효능을 가지고 있어

위점막을 보호해 주는데 도움을 준다고 합니다. 위산이 과다하게 분비 되는 경우 위점막을 계속 손상시켜 위에 염증이 

발생 시키고, 위 궤양까지 이어질수 있는데, 구아바잎에 함유되어 있는 비타민 U가 위산 분비를 조절해줘 위를 보호하는 

효과를 볼 수가 있습니다. 속이 자주 쓰리고 위 관련 약을 자주 드시는 분들은 구아바잎을 꾸준히 섭취 해주시면 좋은

효과를 보실수가 있을 겁니다. 

▶구아바잎으로 우려낸 차는 첫맛은 폴리페놀 성분으로 인해 약간 떫은 감이 있지만, 달달한 맛이 있어 즐겨 드시기에 

좋습니다. 또한 카페인이 없어서 커피나 녹차에 비해 부담이 적고, 탄닌 성분이 다량 함유되어 있어 위장 기능을 활발하게

해줘 설사나 변비등에도 효과가 좋다고 합니다. 

다만, 너무 과하게 섭취시 설사 증상이나 소화불량 증상이 나타날 수 있다고 하니 적당한 양으로 드셔주시기 바랍니다.

(사진 출처 - 내몸 사용 설명서)

개복숭아라고 들어보셨나요? 

산속에서 자라는 복숭아과로 볼품없는 생김새를 가졌지만, 약효는 뛰어 나서 사랑을 받고 있는 과실중 하나인데요, 개떡과 비슷하게 생겨 이름이 개복숭아라는 재밌는 얘기가 있습니다.

그럼 오늘은 개복숭아효능에 어떠한 것들이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 

▶개복숭아효능 첫번째. 기침과 천식에 탁월한 효과가 있습니다. 

개복숭아에는 "아미그달린"이라는 비타민 B17이 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 

개복숭아의 가장 중요한 성분이며, 비타민 B17인 아미그달린은 한방 약재의 성분이라고 하며, 기침과 천식을 다스리고, 신경을 안정시켜준다고 알려져 있습니다. 

또한 유기산 및 펙틴등의 여러 성분들이 함유되어 있어 폐 와 기관지 쪽으로 반응하여 가래를 삵이는 효과도 있다고 합니다. 

▶개복숭아효능 두번째. 변비와 다이어트, 피부미용에 좋습니다. 

섬유소질이 풍부한 개복숭아는 장운동을 활발하게 도와주어 변비로 고생하시는 분들에게 도움이 되며,각종 비타민과 수분, 미네랄 그리고 무기질이 풍부해서 피부 탄력을 높여주는데 좋다고 합니다.

또한, 열량이 낮아 다이어트에도 효과과 있으며, 개복숭아를 드실때 한가지 참고하실점은 우유와 함께 섭취시 식이섬유가 더욱 풍부해져 더욱 좋다고 하니 함께 섭취하는게 좋습니다.

▶개복숭아효능 세번째. 금연에 좋다고 합니다. 

개복숭아는 흡연을 하시거나 금연중이신 분들에게 도움을 주는 과실이라고 알려져 있습니다.

체내의 노폐물과 니코틴 배출 능력이 뛰어나서 폐 건강과 만성기관지염에도 좋다고 합니다.

금연중이시거나 담배를 자주 태우시는 분들은 개복숭아를 자주 섭취하셔서 체내의 쌓인 니코틴을 배출하시면 좀더 건강한 생활을 하실수 있습니다. 

▶개복숭아효능 네번째. 관절염에 좋습니다. 

나이가 들면 골다공증이나 관절염으로 고생을 하시는 분들이 많으신데요, 개복숭아는 골다공증이나 관절염 통증을 완화 하는데 효과가 있다고 합니다. 

▶개복숭아를 구입하실때는 참고하셔야 할 점들이 있는데요, 될수 있는한 농토에서 멀리 떨어진 야생에서 자란 개복숭아를 드시는게 약효과 더욱 뛰어 나다고 합니다. 

재배한것이 아닌 자연산을 구분하는 방법은 겉표면이 갈라지고 모양이 이쁘지 않고 모양새가 다양한 것이 자연산 구별법이라고 합니다. 

▶드시는 방법은 생과로 드셔도 좋다고 하며, 위에서 말씀드린것 처럼 궁합이 좋은 식품인 우유와 함께 섭취하시면 좋습니다. 

또한, 술을 좋아하시는 분들은 과실주로 만들어 드셔도 좋고, 액기스로 만들어 드실수도 있습니다. 

옛말에는 개복숭아로 담근 술이 관절을 낫게 한다는 말이 있다고 할정도로 들복숭아로 담근 술은 관절염에 효능을 보인다고 합니다. 

약효과 있다고 너무 과음하시지 마시고, 적당히 섭취 하셔서 건강한 생활 하시기 바랍니다. 

대나무의 어리고 연한 싹인 죽순. 

봄부터 5월 까지만 채취할수 있는 죽순은 예로부터 귀하게 여겨온 식재료로 동의보감에 죽순은 맛이 달고 성질은 차가우며, 갈증과 번열을해소시켜주고, 원기회복에 도움이 된다고 기록되어 있습니다. 

죽순에는 단백질,칼슘,지질,섬유,당질,인,철 등 인체에 유익한 성분이 다량 함유되어 있으며,칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하다고 합니다.

또한 성인병 예방에도 뛰어난 효과가 있다고 하는데요, 오늘은 이 귀한 죽순에 어떤 효능들이 있는지 자세히 알아보도록 하겠습니다.

▶죽순 효능 첫번째. 다이어트에 도움이 됩니다. 

죽순에는 식이섬유가 아주 풍부하게 들어있는데요, 대략 62.5% 가량의 식이섬유를 포함하고 있다고 합니다. 

그래서 죽순을 먹어주면 장 건강 강화와 장 운동이 원활해져 변비 해소, 숙변제거에 도움을 줍니다. 

또한, 풍부한 식이섬유에 비해 100 그램당 10 칼로리 밖에 되지 않는 저칼로리 식품이며, 수분 함량도 높아 포만감을 가지게 도와줍니다. 

다이어트에 딱 좋은 식품이라 보시면 됩니다. 

▶죽순 효능 두번째. 성인병 예방에 좋습니다. 

풍부한 칼륨이 들어있는 죽순을 먹어주면 나트륨 배출에 도움이 됩니다. 나트륨 배출로 인해 혈압 조절 효과와 혈관을 튼튼하게 만드는 효과가 있으며, 또다른 성분인 펩타이드 성분이 혈압을 진정시켜주고, 콜레스테롤을 낮춰주는 역할을 하여 각정 성인병 예방에 도움이 됩니다. 

▶죽순 효능 세번째. 만성피로에 좋습니다. 

죽순에는 비타민B와 비타민C 그리고 단백질과 글루타민산등도 함유되어 있습니다. 

이로인해 원기 회복과 만성피로에 탁월한 효과가 있다고 알려져 있습니다. 

▶죽순 효능 네번째. 노화방지에 좋습니다. 

죽순엔 항산화 성분으로 대표적으로 알려진 플라보노이드와 아미노산인 타이로신이 들어있어 호르몬 생성에 도움을 주어 노화예방에 효과가 있고, 신진대사를 촉진 시켜준다고 합니다. 

죽순을 드실때는 반드시 독성이 있으니 물에 삶아서 드시는게 좋으며, 쌀뜬물에 삻으면 죽순 특유의 아린 맛을 제거해준다고 하니 쌀뜬물에 삶아 드시는걸 추천드립니다. 

또한 죽순을 드실때 주의 하실점은 너무 과다하게 섭취시 결석이 생길수가 있고, 소화 기능 장애가 있는 사람들은 드시지 않는것이 좋다고 합니다. 그리고 체내의 칼슘 흡수를 방해하는 효과가 있으니 이점도 주의하시기 바랍니다. 

브라질너트 라고 들어보셨나요? 

브라질너트는 브라질에 있는 아마존 강 유역에서 자생하는 브라질너트 나무열매로, 단단한 겉껍질 속에 들어있는 씨앗을 말합니다. 

쿠키나 초콜릿, 아이스크림등에서도 많이 사용하고,기름은 올리브유 대신으로도 사용하고 있다고 합니다. 

브라질너트 효능은 아마존에 거주하는 원주민들의 건강 비결로 유명해지면서 최근에야 널리 알려지게 됐다고 합니다.

그럼 이제부터 브라질너트 효능에는 어떤것들이 있는지 알아보겠습니다.

<출처:TV조선 내몸 사용설명서>

▶브라질너트 효능 첫번째. 회춘에 도움을 줍니다. 

브라질너트에는 오메가3와 셀레늄이 풍부한데요,셀레늄은 강력한 항산화력으로 세포막 손상을 일으키는 과산화수소와 같은 활성산소를 제거해서 신체 조직의 노화와 변성윽 막아 주거나, 속도를 지연시키는 효능이 있는 성분입니다. 

브라질너트에는 노화 방지에 도움을 주는 이 셀레늄의 함량이 무려 1900.5㎍이 들어있다고 합니다. 

단순 수치로 보면 얼마나 많이 들어 있는지 잘 모르겠죠? 우리나라 사람들이 즐겨먹는 정력에도 좋고, 건강에도 좋다고 하는 마늘에는 셀레늄이 14.2㎍이 현미에는 23.4㎍, 카무트에는 69.3㎍이 들어 있다고 하니 비교가 안될정도로 셀레늄 함량이 높습니다. 

하루에 브라질너트 두알 정도씩만 드셔주면 셀레늄 1일 권장량을 충족하기 때문에 영양제를 따로 드실 필요가 없습니다. 

▶브라질너트 효능 두번째. 유방암 예방에 좋습니다. 

위에서 말씀드린 셀레늄은 뛰어난 항산화 작용으로 암을 유발하는 활성산소를 제거하는데 탁월한 효과를 보인다고 합니다. 

셀레늄의 항산화 능력은 우리가 일반적으로 먹는 비타민 E 보다 약 2,940배나 높아 "항산화 미네랄"이라고 불리울 정도라고 합니다. 

▶브라질너트 효능 세번째. 치매 예방에 좋습니다.

브라질너트에 있는 셀레늄은 뇌세포 노화와 인지기능 저하를 막아주기 때문에 치매 예방에 도움으 된다는 연구결과가 있다고 합니다. 

또한, 갑상선 기능 저하시 브라질너트를 먹으면 호르몬 생성에 도움을 받을수 있다고 합니다. 

이밖에도 브라질너트에는 칼륨과 마그네슘, 불포화지방산등의 다양한 영양소를 함유하고 있으며, 브라질너트에 66%를 차지하고 있는 지방은 모두 단일 불포화지방산으로, 우리몸의 좋지 않은 콜레스테롤을 배출해주고,세포들을 건강하게 해주는 기능을 가지고 있어 건강에 매우 좋은 견과류 입니다. 

브라질너트는 몸에 너무 좋은 견과류이지만, 성인은 1일 7알 이내, 청소년이나 아이들은 4알 이내로 섭취해 주는것이 좋으며, 하루에 2알 정도만 드셔도 충분하다고 하니 적당히 드셔서 건강한 생활 하시길 바라겠습니다.

해죽순은 대나무의 죽순을 말하는것이 아니고, 바닷가 갯벌에서 자라는 야자수의 새순을 말합니다. 

생김새가 죽순을 닮아 바다의 죽순, 즉 해죽순이라고 불리웁니다. 

그럼 이제부터 바다의 산삼이라고 불리우는 해죽순효능에는 어떤것들이 있는지 알아보겠습니다.

<출처-광화문의아침>

해죽순효능 첫번째. 염증질환에 도움이 됩니다. 

해죽순에는 폴리페놀이라는 성분이 아주 풍부하다고 하는데요, 생마늘에는 77mg의 폴리페놀이, 건인삼에는 273mg이, 

블루베리에는 521mg의 폴레페놀이 함유되어 있는 반면에 해죽순에는 무려 17,344mg의 폴리페놀이 함유되어 있다고 

합니다. 이 폴리페놀은 손상된 조직을 빠르게 재생 시켜주고, 염증 수치를 낮춰주는 항염증 작용을 해주는 성분으로 

대상포진이나 잇몸질환등 염증 질환 완화에 도움이 된다고 합니다. 

해죽순효능 두번째. 혈액순환에 도움이 됩니다. 

해죽순에 들어있는 폴리페놀 성분은 항산화 물질로, 혈액순환을 원활하게 해주는 효능이 있어 동맥경화나 뇌경색, 그리고 

암 예방에도 도움을 준다고 합니다. 

해죽순효능 세번째. 다이어트에 좋습니다.

그리고 폴레페놀은 체내에서 지방을 분해 해주고, 체내 흡수를 방해하여 다이어트에도 효과가 있다는 

연구 결과도 있다고 합니다. 

해죽순을 먹는방법은 첫번째로 차로 만들어 먹는것 입니다. 만드는 방법은 정말 간단합니다. 

차 용 해죽순 한 줌을 물 2리터와 함께 넣고 30분간 끓여주시면 끝납니다. 끓이기전에 해죽순을 깨끗이 세척해주시는게 

중요하며, 해죽순 특유의 떫은 맛이 조금은 남을수가 있기 때문에 따뜻한 물에 한번정도 헹구어 주는것이 좋다고 합니다. 

그리고 차로 드실 경우에 하루 두세잔 정도가 적당하다고 하니, 적정량을 음용하시기 바랍니다. 

해죽순을 차로 드시게 되면 좋은 점은, 해죽순에 열을 가하게 되면 폴리페놀의 양이 많이 추출이 되기 때문이라고 합니다.

그래서 해죽순은 차로 드시는게 가장 좋다고 합니다. 

해죽순 먹는 방법 두번째로는 나물로 먹는것인데요, 나물 무침으로 해서 드셔도 좋고, 육개장에 넣어서 드셔도 좋습니다. 

맛과 향이 진하지가 않기 때문에 여러 요리에 활용하기가 좋습니다. 

치주질환,잇몸질환 대상포진등의 염증질환에 도움을 주고, 혈액순환을 도와 뇌경색과 동맥경화,암까지 예방해주는 

해죽순 드시고 건강한 생활 하시기 바랍니다. 

타이거넛츠는 스페인에서는 추파라고 불리며, 우리나라에서는 기름골이라고도 불리우는데요, 호랑이의 무늬와 비슷해서 타이거넛츠 라는 이름름이 붙여졌다고 합니다. 

타이거넛츠는 견과류라고 생각 하실수도 있지만, 사실 견과류가 아닌 식물의 덩이줄기 씨앗이라고 합니다. 

스페인의 국민음료인 "오르차타"의 주재료로 쓰이고 있으며, 헐리웃 스타들이 즐겨먹기 시작하면서 최근에야 전 세계적으로 주목받고 있는 슈퍼푸드중 하나입니다. 

그럼 이제부터 타이거넛츠 효능에는 어떤것들이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 

<출처-TV조선 내몸플러스>

▶타이거넛츠 효능 첫번째. 다이어트에 좋습니다. 

타이거넛츠에는 식이섬유가 풍부하며, 섭취시 포만감을 증가 시켜주는 효능이 있으며, 타이거넛츠 안에 있는 

저항성 전분은 탄수화물의 흡수를 방해하고 공복감을 줄여줘 다이어트에 많은 도움을 주는 식품입니다. 

2015년 LA타임즈 에서 선정한 10대 슈퍼푸드에 뽑힌 타이거넛츠에는 가루 100 그램당 식이섬유가 57.91g이 

함유되어 있다고 알려졌으며, 몸에 좋은 불용성 식이섬유가 포함돼있는 것으로 나타났다고 합니다. 

좋은 효능과 달달한 맛까지 있어 다이어트시 즐겨 드시면 큰 도움이 되실겁니다.

▶타이거넛츠 효능 두번째. 혈관질환 예방에 도움이 됩니다. 

타이거넛츠에는 우리몸에서 스스로 만들어내지 못하는 필수지방산 함유량이 높다고 하는데요, 필수지방산인

올레산의 함유량이 약 70%나 된다고 합니다. 올레산의 효능은 몸에 좋은 콜레스테롤의 농도를 유지시켜주어

고지혈증 환자에게 도움이 되며, 전체 콜레스테롤 수치 함량을 조절해 주는 효능이 있다고 합니다. 

▶타이거넛츠 효능 세번째. 소화 촉진에 도움이 됩니다. 

전분과 탄수화물을 소화시키는 아밀라아제와 지방을 소화 시켜주는 리파아제등이 다량 함유되어 있어 스페인에서는 

소화 불량시에 타이거넛츠로 만든 음료인 오르차타를 마셔준다고 합니다. 우리나라에서 소화 불량시 까스활명수를 

마시는것처럼 스페인에서는 오르차타를 마신다고 보시면 됩니다. 

이밖에도 타이거넛츠는 영양학적으로 가치가 매우 높다고 합니다. 뼈의 건강을 위해 필요한 마그네슘,미네랄,칼륨등을

함유하고 있으며, 항산화 비타민c, 비타민E,비타민E2, 치매 예방에 좋은 비타민 B2,B6, 단백질등 영양성분이 풍부해 

식품 첨가제나 건강기능식품에서 사용되는 합성물로 쓰일수 있을정도라고 합니다. 

또한, 신생아의 중추신경계 발육에 중요 역할을 하며, 당뇨병 치료와 재발 방지에도 효과가 있다고 알려져 있습니다. 

그리고 타이거넛츠 속에는 토코페롤이 함유되어 있어 혈액건강,혈액순환에 도움을 주며, 성기능,심장기능강화, 

항산화작용으로 동맥경화와 암,노화의 원인물질을 억제해줍니다. 체내에서 천연방부제라고 불릴 정도로 효능이 

아주 뛰어 나다고 합니다.